省市场监管局聚焦人平易近群众关心，深切推进收集餐饮食物平安问题专项整治，峻厉冲击收集餐饮违法违规行为。现发布近期查办的部门典型案例，以案、以案促改，指导规范收集餐饮供给者依法合规运营，食物平安。杜尔伯特蒙古族自治县市场监管局查处杜尔伯特蒙古族自治县某饭馆未正在本人加工操做区内加工食物并将订单委托其他食物运营者加工制做案2026年2月12日，对杜尔伯特蒙古族自治县某饭馆进行现场查抄，发觉该饭馆未正在本人的加工操做区内加工食物，将订单委托其他食物运营者加工制做。根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十九条，对当事人予以行政惩罚。2025年12月1日，通河县市场监管局法律人员对某蛋糕店进行查抄，发觉该店正在外卖平台上有裱花蛋糕正正在上架发卖。经查该店《食物运营许可证》运营项目为糕点类食物（不含裱花蛋糕）制售。当事人的行为违反《收集食物平安违法行为查处法子》第十六条。根据《收集食物平安违法行为查处法子》第三十八条、《食物运营许可和存案办理法子》第五十二条、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条，对当事人予以行政惩罚。2026年3月16日，法律人员对讷河市某饭馆进行线下实地查抄，发觉该店处置接触间接入口食物工做的某从业人员健康证明过时，2026年3月23日，再次对该店进行查抄仍未整改。该行为违反《收集食物平安违法行为查处法子》第四条、第二十八条，《中华人平易近国食物平安法》第四十五条，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条，对当事人予以行政惩罚。2026年1月7日，法律人员正在对入网运营者市前进区某西餐厅监视查抄，发觉当事人未检验其加工操做间内丘比沙拉汁的供货商许可证和食物及格证件，经后拒不更正。当事人的行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十八条、《中华人平易近国食物平安法》第五十。根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十九条、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条，对当事人予以行政惩罚。2026年3月7日，恒山区市场监管局法律人员对入网运营者恒山区某餐饮店进行监视查抄，发觉当事人运营跨越保质期的食物。当事人的行为违反《收集食物平安违法行为查处法子》第四条、《中华人平易近国食物平安法》第三十四条、第五十。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条、第一百二十六条，对当事人予以行政惩罚。2026年3月23日，伊春市市场监管局金林法律人员对西林区某冷饮厅进行现场查抄，发觉该店未及时更新网店公示的食物运营许可证消息。当事人未及时更新网店公示的食物运营许可证消息的行为，违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第九条。根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十二条，2026年1月19日，法律人员对勃利县某烧饼店进行监视查抄，发觉该店外卖包拆未加贴封签，经后拒不更正。当事人外卖包拆未加贴封签且过期不更正的行为，违反了《省食物平安条例》第四十二条，勃利县市场监管局根据《省食物平安条例》第一百一十九条，对当事人予以行政惩罚。2026年3月11日，法律人员正在入网运营者孙吴县某汉堡店查抄，发觉该店利用变质的生菜球。该行为违反《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十八条，根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第三十九条、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条，对当事人予以惩罚。