近日，九龙坡区市场监管局聚焦辖区小象超市等线上配送平台及线下门店，开展食物平安精准查抄步履，紧扣线上配送“快、鲜、便”的业态特点，以精准监管提拔管理效能，全力保障市平易近收集消费平安，帮力辖区立即零售行业规范健康成长。精准聚焦食材采购验收、储存保鲜、订单配送、标签标识等环节环节，沉点核查小象超市等运营从体的食材进货检验记实、供应商天分、储存温湿度节制、从业人员健康办理等环境，峻厉查处过时食物、不及格食材、标签标识不规范、虚假宣传等违法违规行为，严酷落实食物储存“离地离墙、分类分区”要求，沉点把控生鲜、冷藏类食材的储存温度，配送过程中的食物平安风险。

　　查抄过程中，九龙坡区市场监管局监管取办事并沉，对排查发觉的轻细现患现场指点运营从体整改，同步普及《中华人平易近国食物平安法》等相关律例学问，督促运营从体严酷落实食物平安从体义务，规范运营流程、完美办理台账。同时，连系辖区成熟的“骑手权利监视员”机制，指导外卖配送人员自动参取现患排查，充实阐扬骑手每日取餐配送的“挪动劣势”，让线上配送的每一个环节都有监视、有保障。共查抄中小型线余家，沉点笼盖小象超市线下办事坐及辖区同类线上配送业态，排查并整改食物平安现患6处，无效规范了线上配送超市运营次序，进一步压实了运营从体义务。